pong2song

https://smartstore.naver.com/mansung61/products/10494137707

부산 만성상회는 1961년부터 이어온 전통이 있는 곳으로

100% 국내산 손질 민물장어를 파는 곳이에요👍

만성상회는 평일 오후 3시 전에 주문, 결제 완료 시

당일 배송이 가능해서 다음날 바로 받아볼 수 있었어요!

주말 주문 시에는 월요일 발송, 공휴일 주문 시에는

다음날 발송해 주신다고 해요

산지직송된 장어를 당일 손질해서 바로 보내주시기 때문에

집에서도 따로 손질할 필요 없이 편하게 먹을 수 있어요

특 2미 장어 1~2마리 (손질 후 500g~550g 내외) 주문했어요

장어뼈와 머리가 필요하신 분은 배송메세지란에 기재하시면

같이 보내주신다고 해요

만성상회는 기존 진공포장에서 스킨포장을 도입했다고 해요!

스킨포장은 장어 육질 본연의 그대로고 신선도도 대폭

높아진다는 장점을 가지고 있어요

현재 포장 리뉴얼 이벤트로 5,000원 상당의 한약장어액기스

1포도 같이 보내주세요🎁

장어와 함께 장어즙, 양념, 함초소금, 채초 생강도

같이 보내주셨어요 ❣

만성상회는 키로가 늘어날수록 구성품이 달라져요🎁

1️⃣kg 소스 2개+ 초생강 50g+ 함초소금 1개

2️⃣kg 기본구성포함+ 간장깻잎 1개

3️⃣kg 기본구성포함+ 명이나물 1개

4️⃣kg 기본구성포함+ 간장깻잎 1개+ 명이나물 1개

5️⃣kg 기본구성포함+ 간장깻잎 2개+ 명이나물 1개

만성상회는 1kg 기준 타사보다 높은 중량으로

다른 업체와 가격비교 시

타사 500g~600g ➡ 만성상회 750g~800g

반드시 손질 후 중량을 확인해 봐야 해요

토막 낸 장어로 중량을 맞추지 않고 온전한 한 마리로 보내주시는데

장어가 생각보다 엄청 커서 놀랐어요🤣

장어 굽는 법

불판& 후라이팬 이용 시

1️⃣ 달궈진 불판에 장어를 등쪽부터 구워주세요

2️⃣ 살 부분에 굵은소금을 적당히 뿌려주세요

3️⃣ 뒤집어서 살 부분을 노릇노릇 구워주세요

4️⃣ 먹기 좋게 한 입 크기로 자른 후 세로로 세워

옆면도 익혀주세요

에어프라이어 이용 시

1️⃣ 처음은 껍질이 아래로 가게 하고 구워주세요

2️⃣ 180도로 앞/ 뒤 15분씩

3️⃣ 한 입 크기로 자른 뒤 세워서 옆면을 2~3분 정도

더 구워주세요

❗ 양념은 80% 익힌 상태에서 소스를 발라

타지 않도록 약불에서 구워주셔야 해요

구이와 덮밥으로 해먹었는데 손질을 너무 잘해주셔서

그런지 잔가시가 전혀 없었어요!

장어를 밖에서 사 먹어만 봤는데 집에서 이렇게 간편하게

먹을 수 있다는 점이 좋았고 가장 중요한 맛은

말할 것도 없이 부드러워서 무조건 여기서

재주문을 해야겠다고 생각이 들었어요😀

1️⃣ 키로가 늘어갈수록 혜택 UP

2️⃣ 만성상회 고객 등급 혜택 누리기

3️⃣ 매월 베스트 리뷰왕 3명에게 네이버페이 5,000원 적립

다양한 이벤트도 진행 중이라 주문 시 참고하시면 좋을 거 같아요🎁

요즘 주방용품에 관심이 많아져서 보던 와중

아뻬티 컴포트그립 주방칼 3종 세트를 발견했어요

빠른 배송과 포장도 엄청 꼼꼼하게 해서 보내주셨어요!

주방에서의 편리성과 효율성을 좋아 보여서 마음에 쏙 들었어요

색상은 블랙과 핑크가 있는데 한참 고민하다가 블랙으로 시켰어요

아크릴 칼꽂이, 식도, 과도, 주방가위로 구성되어 있어요

구성품 또한 포장이 단단하게 되어 있었어요

유의사항

v 아크릴 특성상 거친 세척 도구를 사용할 경우 스크래치가 생길 수 있음

v 아세톤, 알코올, 강한 세제 등의 화학물질은 아크릴의 변형을 야기할 수 있음

v 고온에 취약한 재질로 화기에 주의

v 스테인리스 스틸은 녹이 슬지 않는 재질이 아닌 덜 스는 재질로 사용 후

제품을 잘 건조한 후 보관

사이즈

가로 길이- 11.5cm

세로 길이- 14cm

전체 높이- 23.5cm

투명한 칼 수납함으로 어떤 칼을 수납했는지 한눈에 확인이

가능하고 세척 후 위생적으로 건조가 가능하며, 여유로운 칼

수납공간으로 마찰로 인한 칼 손상이 없어요

아크릴 칼꽂이는 효율적인 공간 활용 접이식 디자인으로

칼날 삽인은 1자로 모으거나, 부채처럼 펼칠 수 있어 비좁은

주방에서도 효율적으로 사용이 가능해요

식도 소켓- 칼날 24cm까지 수납 가능

가위 소켓- 칼날 15cm까지 수납 가능

과도 및 패티 나이프 소켓- 칼날 18cm까지 수납 가능

전체 길이: 32cm/ 칼등 두께: 1.5T, 중량: 130g

전체 길이: 23cm/ 칼등 두께: 1.5T/ 중량: 60g

전체 길이: 25cm/ 칼등 두께:1.5T/ 중량: 120g

엄마가 먼저 사용해 보셨는데 엄청 잘 썰린다고 너무 좋아하셨어요

거기다가 디자인도 너무 마음에 들어 하시더라고요

아뻬띠 컴포트그립 주방칼은 편안한 컴포트 그립 나이프로

v 푹신하고 미끄럼 없는 컴포트 그립 핸들로 오랜 사용에도

쉽게 피로해지지 않아요

v 고품질 스테인리스 칼날로 예리하고 위생적이에요

v 가벼운 무게로 상대적으로 손목에 피로가 덜해요

컴포트그립 3종 칼 세트는 가성비가 좋고

주방에 두고 쓰기에 디자인도 심플하고 예뻐서 좋았어요

효율적인 공간 활용을 할 수 있고 편안한 그림감의 컴포트

그립 핸들로 주방 템으로 적극 추천해요!

보나쿡 컴포트그립 주방칼 3종 세트 : 세기 쇼핑 (naver.com)

안국역 2번 출구 7분 거리에 위치한 안암이에요

자리는 직원분께서 안내를 해주시는데

일행이 모두 도착해야 들어갈 수 있어요

토요일 오후 5시에 갔는데 웨이팅 없었어요

안암국밥은 13,000원으로 고수가 같이 나오는데

고수를 안 먹는다고 하면 1,000원을 빼주신다고 해요

안암국밥이랑 제육 반 접시 주문했어요

한산 소곡주를 잔으로도 시킬 수 있어서

다음에 꼭 먹어봐야지 하고 이날은 패스!

주문과 동시에 김치와 고수를 가져다주세요

김치는 직원분께서 중간중간 더 필요하시냐고 물어봐 주세요

안암국밥 13,000원 (고수 포함)

안암국밥은 초록색 기름이 있어서 뭐지? 했는데

청양고추와 케일로 만든 기름이라고 하더라고요

밥은 미리 토렴을 해주시고

돼지 등갈비랑 통목살이 올라가 있어요

고기가 부드럽고 국물은 깔끔한 맛이었어요!

먹어보기 전에는 고수국밥? 고수가 국밥에 어울릴까라는

생각을 했는데 막상 먹어보니까 너무 잘 어울렸어요!

고수를 안 좋아하시더라도 국밥 자체가 깔끔하고 맛있어서

괜찮을 거 같아요!

특이하게 화자오라는 향신료가 있었는데

식사를 반 정도 하고 넣어보라는 문구에

조금씩 추가를 해봤는데 감칠맛이 더해져서

개인적으로 맛있었어요!

라임을 곁들인 제육 반 접시 11,000원

고기에 라임을 뿌리고 밑에 있는 고수, 양파, 샬롯이랑

같이 싸먹으면 돼요

제육 역시 고기가 엄청 부드럽고 상큼한 맛이라

저렴한 가격은 아니지만 방문했다면 한 번 시켜보시는 거

좋을 거 같아요!

안암은 비주얼부터 독특하고 메뉴들도 여기서만 맛볼 수

있는 곳이라 방문 추천드려요

무조건 다음에 재방문하려고요!!